Boyaux

Boyaux naturels de porc

Calibre

Sachet (salé)

Seau (saumure) 

Sur tube (saumure)

Poids au mètre (en kilo)

26/28   450M    0.4
28/30 2x40M 450M 540M 0.44
30/32 2x40M 450M 540M 0.47
32/34 2x40M 450M 540M 0.53
34/36   450M 540M 0.56
36/38   540M 540M 0.58
32/35   600M    
35/38   600M    
38/42   270M    
Suivant de porc        
45/50 40cm   100 pcs    
Chaudin        
45/50 Ficelle 22 CM    200 pcs    
50/54 Ficelle 22 CM   200 pcs    
Boyaux de porc origine Chine        
36/38 91M / 270M      
38/40 270M      
40/42 270M      

 

Boyaux naturels de mouton

Calibre

Petit pot

(saumure)

Seau

Sur tube

(saumure)

Poids au mètre

en kilo

20/22 AB 91M      
20/22 1A     450M  
22/24 AB 91M 12 x 91M 540M 0.27
22/24 1A 91M   450M 0.27
22/24 1AA 91M     0.27
23/25 AAB   10 x 91M    
24/26 AB 91M 12 x 91M 540M 0.3
24/26 1A 91M   450M 0.3
24/26 1AA 91M / 450 M (turc)     0.3
26/28 AB 91M     0.33

 

 

Boyaux naturels de boeuf

Calibre / Tournants Sachets (Salé) Seau (saumure)

¨Poids au mètre

en Kg

35/37   200M 1
38/40 50M 200M 1.12
40/43 50M 200M 1.20
43/46 50M 200M 1.32
46+ 2x15M 10x15M 1.40
       
Calibre / Droits      
50/55 2x9M   1.78
55/60 2x9M   2
60/65 2x9M    
60/65 + ficelle 40cm   400 pcs  
65+ 2x9M    

 

Boyaux collés

Calibre Poids Frais
7/23 +/- 300 Gr
8/25 +/- 500 Gr
8/30 +/- 600 Gr
8/35 +/- 650 Gr
9/30 +/- 750 Gr
9/40 +/- 1000 Gr
10/25 +/- 750 Gr
10/30 +/- 900 Gr
10/40 +/- 1150 Gr
11/40 +/- 1400 Gr
12/40 +/- 1650 Gr
12/50 + Filet +/- 2000 Gr
13/40 +/- 1800 Gr
15/50 +/- 3300 Gr
20/50 + Filet +/- 5800 Gr

 

Boyaux artificiels

Sorte Calibre Couleur
Nalo top Stérils 105/50 Rouge, Brun, Orange, Or, Noir, Blanc
Naturins Cochonnet  105/30  
  90/29  
     
Naturins R2-L 50/30 Ficelle rouge
Naturins R2  65/22 Ficelle rouge ou blanche
Naturins R2l-D 70/42 Ficelle rouge ou blanche
Naturins R2  90/50 Ficelle rouge ou blanche
     
Naturins Kranz (Borquin) 47/30  
  47/50  
     
Walsroder Fp 60/50  
     
Liste non exhaustive    

 

Rilzan stérils

Calibre 40/50
Calibre 120/50
Calibre 180/50
Calibre 210/55

Roch Epices

Rochefort

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