Depuis plus de 25 ans, Miguel Giltaire vit de sa passion, la cuisine.

Il a forgé son expérience professionnelle dans différents grands restaurants gastronomiques.

Début 2019, il réalise son rêve: ouvrir son propre restaurant.  Avec son épouse, Yasmine Moreau, ils reprennent la  maison familiale, baptisée "Clair de Lune".

Afin de garantir un confort optimal pour tous nos convives, notre restaurant n'accepte pas les enfants de moins de 10 ans, ni les animaux,  nous vous remercions pour votre compréhension.