Après son deuxième diplôme de cuisine, Nizar part à la recherche de spécialisations en Italie.

Il revient avec un MASTER en pizza Napolitaine et un diplôme d’instructeur en pizzas et pâtes.

Palmarès:

• 2 fois champion de Luxembourg 2012 / 2013
• 2 fois vice champion du monde à Rome 2014 / 2016
• Champion du monde à Rome 2015 / 2017 et 2019
• 5 fois champion des champions MASTER CUP Napoli / Suisse 2014 / 2015 / 2016 / 2017 / 2018
• 1 fois champion des champions pour les PIZZA MASTER CUP SUISSE en 2018
• 1 champion d’Europe à Bari 2016
• 5ème Trophée Pulcinella - Prix international - 2-3 septembre 2019 à Naples

Champion du monde de la pizza:

• Pizza World Cup
• Rome 8-9 octobre 2019
• Classé premier
• Saveurs du sud