Entrées et salades

Plateau à partager pour 2 pers. — 28.90
bruschetta/calamars/panzerotti/charcuteries/légumes grillés/tomates et mozzarella

Cuisses de grenouilles — 16.80
cuisses de grenouilles/ail/beurre/persil/Ricard

Escargots flambés au Ricard — 14.90
escargots / beurre / ail / persil / Ricard

Assiette de foie gras et ses toasts — 21.80
foie gras / confiture fruits rouge / toasts

Creme de tomate basilic — 8.90
tomates/creme/crutons de pains/basilic

Tortellini in brodo — 9.80
tortellini de viande/boullion de volaille/tomates fraiches/basilic

Bisque de homard — 12.90
bouillon de crustaces/crevettes/creme

(Prix entrée / plat)

Carpaccio de boeuf — 17.90 / 23.90
boeuf/rucola/parmesanne/citron

Salade campagnarde — 17.60 / 20.60
lardons/champignions/oeuf/pommes de terre/vinaingrette

Salade de chevre chaud — 19.80 / 22.80
fromage de chevre/noix/speck/miel/vinaingrette

Salade gourmande — 23.80 / 26.80
saumon/scampis/st-jacques/calamar/vinaingrette

Salade de poulet — 17.90 / 20.90
poulet/courgette/tomates confit/rucola

Pâtes

Pappardelle au filet de bœuf — 26.90
bœuf/poivrons/champignions/fond brun/pignon de pin/rucola

Tagliatelle au truffes — 28.00
truffes noires/creme/parmesan

Tagliatelle au deux saumons — 24.90
saumon frais/saumon fume/sauce napolitaine/bisque de homard/creme

Tagliatelle au scampis — 25.90
scampis/crevettes/sauce napolitaine/bisque de homard/tomates cerices

Tagliatelle au saucisse et cepes — 26.40
saucisse de porc/cepes/ail/ognion/tomates cerise

Linguine vongole — 26.90
vongole/tomates cerises/ail

Linguine pesto — 17.70
pesto/creme/parmesan

Linguine pescatore — 31.00
st-jaques/scampis/calamar/vongole/moules/sauce napolitaine/bisque de homard

Spaghetti bolognese — 17.30
viandes de veau et boeuf/sauce napolitaine/parmesan

Spaghetti carbonara — 18.40
lardons/œuf/creme/parmesan

Penne arrabiata — 17.20
sauce napolitaine/piment frais/parmesan

Rigatoni 4 fromages — 18.90
gorgonzola/mozzarella/taleggio/parmesan/creme

Tris de pates — 23.90
lasagne/penne arabiata/rigatoni 4 fromages

Ravioli aux cepes — 27.90
cepes/buillant de volais/ail

Ravioli foie gras — 27.00
foie gras/porto/cogniac

Ravioli ricotta epinards — 21.90
ricotta/epinards/creme/sauce napolitainne

Ravioli homard — 25.90
farce langustines/scampis/crevettes/bisque de homard/creme

Ravioli saumon — 25.00
saumon frais/saumon fume/creme/sauce napolitainne/bisque de homard

Tortellini creme jambon — 18.40
parmesan/jambon/creme

Gnocchi parmesan — 24.60
jambon de parme/creme/parmesan/rucola

Gnocchi gorgonzola — 22.90
gorgonzola/creme

Lasagne — 21.90
viande de veau /bœuf / jambon cuit/sauce napolitaine/mozzarella/creme

Cannelloni — 21.50
viande de veau /bœuf //epinards/carottes/celerie

Risotto poulet — 20.60
poulet/champignons/courgette/tomates

Risotto aux saint jacques — 29.90
saint jaques/crevettes/safran/Ricard/creme/boulion de poulet

Nos pates et riz sont disponibles en portion enfant avec 25% de remise, sauf tris de pates

Pizzas

Margherita — 13.90
sauce tomates/fleur de lait

Napoli — 16.30
sauce tomates/fleur de lait/anchois/capres/olives

Prosciutto e funghi — 17.10
sauce tomates/fleur de lait/jambon cuit/champignons de Paris

Salami — 15.90
sauce tomates/fleur de lait/salami doux

Diavola — 15.90
sauce tomates/fleur de lait/salami picante

Quattro formaggi — 18.30
sauce tomates/fleur de lait/gorgonzola/talegio/parmesan

Quattro stagioni — 19.70
sauce tomates/fleur de lait/jambon cuit/champignons de Paris/artichaud/olives

Hawaiana — 17.10
sauce tomates/fleur de lait/jambon cuit/ananas

Tonno e cipolla — 17.90
sauce tomates/fleur de lait/thon/ognions

Calzone — 17.10
sauce tomates/fleur de lait/jambon cuit/champignons de Paris

Carpaccio — 23.40
sauce tomates/fleur de lait/carpaccio de boeuf/rucola/parmesan

Vegetarienne — 18.50
fleur de lait/tomates fraiches/poivron/champignons de Paris/corgettes/epinards/olives

Promesse — 24.50
sauce tomates/fleur de lait/bœuf fume/gorgonzola/ poivrons/ognions/rucola

Tricolore — 15.50
tomates fraiche/fleur de lait/pesto

Lorraine — 17.40
fleur de lait/lardone/ognions/œuf /mascarpone

Parma e bufala — 23.50
sauce tomates/ mozzarela di bufala /jambon cru/rucola

Frutti di mare — 22.80
sauce tomates/fleur de lait/calamars/scampis/crevettes/vongole/moules/ail

Scampis et crevettes — 23.30
sauce tomates/fleur de lait/scampis/crevettes/ail

Nos pizzas sont disponibles en portion enfant avec 25% de remise, sauf Calzone

Supplements:

• sauce tomate — 1.90
• fleur de lait — 3.00
• salami doux — 2.00
• jambon cuit — 2.00
• champignons — 1.20
• salami picante — 2.00
• jambon cru — 5.50
• ail — 0.40
• ognions — 0.60
• courgettes — 1.20
• 4 formages — 4.40
• gorgonzola — 1.50
• mozzarela di bufala — 5.50
• cepes — 6.00
• œuf — 0.60
• rucola — 1.60
• parmesan — 1.90
• scampis — 6.00
• saumon fume — 6.00
• thon — 3.40
• taleggio — 1.50
• tomate cerises — 1.80
• tomate fraiche — 0.90
• anchois — 1.20
• capres — 0.60
• ananas — 1.20
• artichaut — 1.20
• basilic — 1.20
• crevettes — 3.00
• epinards — 1.20
• fromage de chevre — 4.00
• fruits de mer — 8.50
• lardon — 1.20
• carpaccio de bœuf — 6.00
• aubergines — 1.20
• mascarpone — 3.00
• olive — 0.60
• pesto — 2.60
• bœuf fume — 5.50
• saucisses italienne — 4.50
• poivron — 1.40

Poissons

Sole meuniere 500gr.–600gr.( service en salle ) — 55.90
sole/beurre/citron

Filet de sandre grille sur lit de poireaux aux truffes — 36.90
sandre/poireaux/beurre au truffes/creme

Filet de sole lafayette — 35.50
sole/st-jacques/champignons/crevettes/sauce hollondaise

Saumon grille — 31.90
saumon/houile d^olive/citron/tomates cerises/fenouil

Pave de saumon sauce homardine — 36.90
saumon/crevettes/bisque de homard/ognions

Scampis grilles — 35.90
scampis/houile d^olive/citron/tomates cerises/fenouil

Scampis a la Meridionale — 36.90
scampis pane/bisque de homard/tomate cerises

Calamars grilles — 30.90
calamars/houile d^olive/citron/tomates cerises/fenouil

Calamars frits sauce tartare — 30.90
echalotes/cornichons/persil/citron/capres

Assiette pecheur — 39.90
gambas/saumon/scampis/calamar/thon/ espadon/sauce tomate/ bisque homard

Nos poissons sont accompagnees avec riz, legumes et salade sur demande

Viandes

Filet de bœuf grille — 34.50

Filet de bœuf 3 poivres — 37.50
poivre/creme/cogniac/fond brun

Filet de bœuf aux cepes — 39.90
cepes/fond brun/porto

Filet de bœuf Rossini — 41.50
foie gras/truffes noires/fond brun

Filet de bœuf a l`ail et porto — 37.50
sauce porto/ail

Tagliata de bœuf — 36.00
rucola/parmesan

Entrecote Argentin de bœuf grille — 35.90

Entrecote Argentin au champignons frais — 38.90
champignons de Paris/ail

Entrecote Argentin au gorgonzola — 38.90
gorgonzola/creme

Escalope de veau Milanese — 27.90
avec spaghetti napolitainne

Escalope de veau creme champignons — 28.90
champignons de Paris/fond brun/creme

Filet de poulet au citron — 24.50
sauge/citron/tomates cerises

Cordon bleu creme champignons — 25.90
viande de porc/jambon cuit/fromage/creme/champignion/fond brun

Specialites maison

Tartare de bœuf (preparation en salle) — 35.50
oignons/capres/cornichon/moutarde/ketchup/cognac/worcestersauce/tabasco

Chateaubriand pour 2 pers. (service en salle) — 89.90
filet de bœuf/legumes grilles/rosti/sauce bearnaise

Ossobuco alla Milanese avec tagliatelles — 30.90
veau/sauce tomate/carottes/celeri/oignons

Bouchee a la reine — 27.90
ris de veau/poulet/champignons

Magret de canard a la perigourdine — 33.90
foie gras/porto/fond brun

Jaret de porc a la biere — 28.50
biere brune/ail/avec pommes de terre au four

Filet d`agneau sauce ail et porto — 38.90
ail confite/miel/porto/fond brun/ avec pommes de terre au four

Filet de cheval a l'ail — 38.90
porto/fond brun/l'ai

Filet de cheval provencale — 38.90
sauce tomates/tomates cerises/povrons/oignons/l^ai

Fitel de cheval marchand de vin — 38.90
oignons/vin rouge/fond brun

Brochette Promesse — 35.90
filet de cheval/oignons/champignions/poivrons/soja/l^ai/piment/poivre rose/sesame

Grilliade mixte de viande — 39.90
filet de bœuf/entrecote de bœuf/poulet/veau/agneau/lard/saussices italienne

Nos viandes sont accompagnees avec frites, legumes et salade sur demande

Desserts

• Sabayon gratine aux fruits frais — 12.90
• Sabayon au amaretto/porto blanc/prosecco — 11.50
• Crepes suzettes — 11.90
• Crepes au nutella — 9.50
• Tiramisu — 8.90
• Nutellasu — 9.50
• Moelleux au chocolat avec glace vanille — 10.90
• Salade de fruits frais fait maison — 9.50
• Coupe colonel — 10.40
• Cafe glace — 9.90
• Framboaises flambe avec glace vanille — 11.90
• Dame blanche — 10.90
• Glace au choix 1 boule — 3.00
  • Parfumes : vanille , moka ,fraise , chocolat
• Sorbet au choix 1 boule — 3.00
  • Parfumes : citron , framboise