La brasserie
La brasserie de Renval
Une activité de type pédagogique avec des techniques de fabrications de conditionnement adaptés. Nos bénéficiaires participent à toutes les étapes de fabrication à Fraiture Vielsalm.
Actuellement nous proposons 5 types de bières
La blanche
Bière légère au taux d'alcool à 5°. Légèrement troublée, et désaltérante, d'un goût rafraîchissant et d'un arôme merveilleux: une vraie blanche!
La cuivrée
Bière ambrée de 6,5° à l'apparence cuivrée d'une grande noblesse de goût et d'amertume. Rafraîchissante et douce.
La brune abattiale
Bière (33cl) de 8° dans l'esprit d'une ancienne bière brune d'abbaye. Bière corsée qui prend un goût onctueux suite à une longue maturation. Puissante en malt.
La dorée
Bière à 5.5° composée d'une portion de grain de froment pour deux portions de grains d'orge lui donnant une très belle robe couleur "soleil couchant" un goût bien rond accompagnée d'une agréable amertume.
La Bastogne 44
Bière blonde à 5,5°. Notre bière souvenir en hommage aux épisodes tragiques et de sacrifices qui ont façonné l'histoire.
L'Autre Clé ?
Vielsalm
Centre de jour & hébergement pour handicap - Brasserie de Renval - Bières artisanales
