La Souris Gourmande

Caviste

Vin, Vin Bio, Whisky, Rhum, Gin, Alcool

Tanins fondus, élevé en futs de chêne, sur le fruit, charpenté, gras, moelleux, acide, ample, austère, expressif, moderne, fruits exotiques, vanille, caramel, épices, appasimento, corsé, velouté, sec, rond équilibré, blend, single malt, distillerie… De quoi satisfaire tous les palais.

En vin, c’est le plus grand choix de la région de Libramont. Nous apportons notre sélection et nous vous accompagnons dans vos choix. D'abord spécialiste des vins italiens, nous avons développé en 2015 les vins espagnols (domaines familiaux exclusivement) ensuite les vins français. 2015 n'est qu'une première étape...

Pour les alcools, il y a ceux de la cave : une sélection d’une cinquantaine de choix entre whisky, rhum, gin, armagnac et alcool divers. On découvre chaque mois des nouveautés. On hésite pas à vous faire goûter s’ils sont ouverts… Vous avez une demande sur un whisky particulier? On a vraiment un grand choix, il suffit de demander.

Pour les bières, nous aimons sortir des sentiers battus. Donc, en fonction des arrivages, parfois ce sera le Canada, l’Angleterre, la Norvège, les Etats-Unis...

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