Boucherie Viande-Ardenne scrl

Propositions buffets

Propositions buffets froids

à 14.00€ :

  • assortiment de 6 charcuteries, crudités, garnitures, sauce au choix et pain.

à 16.00€ :

  • poisson : mini-tomate crevettes, saumon cuit, saumon fumé, scampis, salade de crevettes tigrées en verrines, crudités, sauces variées, garnitures et pain.

à 21.00€ :

  • 6 charcuteries sur salades variées, jambon cuit, jambon fumé, baudruche, boudin, terrines de pâtés, 6 sortes de poissons en verrines, canapé de saumon fumé, roulades de saumon, sauces au choix, vinaigrette, fruits et pain.

Propositions buffets pâtes

à 10.00€ :

  • lasagne
  • tagliatelles au saumon
  • fusillis tricolores au poulet ;

à 10.00€ :

  • lasagne au jambon
  • tagliatelles au saumon sauce aneth
  • tortellinis  sauce 4 fromages et dés de jambon
  • fusillis tricolores avec légumes et poulet ;

à 11.00€ :

  • lasagne au jambon
  • garganellis sauce armoricaine et marmite du pêcheur
  • farfalles au pesto rouge et scampis
  • fusillis tricolores aux légumes et dés de poulet
  • nouilles chinoises au poulet ou poisson ;

pour 1.00€ de plus :

  • plateau méditéranéen
  • chou-fleur, brocolis, petite tomate confite

à 14.00€ :

  • tartiflette, jambon et crudités
  • choucroute garnie avec 4 viandes, pommes de terre rissolées et pain ;

à 16.00€ :

  • paëlla : 8 sortes de poissons et 4 sortes de viandes présentées séparément ;
  • couscous, navarin, merguez et côtes d’agneau, légumes cuits au court-bouillon, semoule aux raisins ;

à 8.50€ :

  • boulettes maison, pommes de terre rissolées ou frites, salade, sauces au choix ;
  • tortillas au bœuf ou volailles, salade + vinaigrette.
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