Maison Duterme - Leignon (Ciney)

Boucherie - Charcuterie - Salaisons

Qui sommes-nous?

Après avoir effectué un apprentissage chez un Maître Artisan (en 1978) et passé quelques années comme ouvrier responsable, j'ai décidé d'acheter la boucherie de Leignon, qui était fermée depuis 2 ans.

La Boucherie Duterme vous propose tout un assortiment de viandes de première qualité et de charcuteries artisanales fabriquées uniquement par la maison...

◆  Dans notre boucherie:

En exclusivité LE PORC FERMIER:

Le PORC FERMIER est élevé en plein air, sans OGM et sans antibiotique!

Toutes nos viandes de porc proviennent du "Porc Fermier": côtes de porc, rôtis, viandes hachées, etc....
Toutes nos charcuteries sont préparées avec le PORC FERMIER garanties sans NITRITE

◆  Les autres viandes:

• La viande de Génisse provient exclusivement de Limousines élevées en Ardenne

• Bleue des Prés propose des vaches Bleu Blanc Belge qui ont bénéficié d’au moins 2 saisons en pâturage et qui ont été nourri avec des céréales produites localement.

• La volaille que nous vendons provient du "Poulet Fermier Campagnard" ainsi que ses dérivés.

• En saison, nous vous proposons du gibier de nos forêts et en été vous trouverez un bel assortiment pour vos barbecues.

=> Toutes nos viandes et charcuteries sont certifiées sans OGM, sans agent conservateur, sans nitriteset sans antibiotique et viennent exclusivement de ferme wallone!

=> Poulet fermier rôti, samedi et dimanche, sur commande!

Le véritable boudin de Leignon! Toujours imité, jamais égalé... Notre boudin est naturel et garanti sans OGM Grand Prix d'excellence par la très renommée Confrérie du Goute Boudin de Mortagne au Perche (Champion d'Europe) Une recette âgée de plus d'un siècle Fabriqué exclusivement avec le PORC FERMIER Oignons bio Connu au delà de nos frontières (Chine, Afrique, Amérique du Nord) Pour les amateurs de boudin noir chaud, rendez-vous le jeudi à partir de 10h30!